ジンギスカンなら北海道の『かねひろジンギスカン』

かねひろのジンギスカンは２歳以上の成羊である“マトン”を使います。
その脂身や不要なスジを手作業で丹念に取り除いて程よい脂肪を残した“マトン（青）”と、脂身が殆ど無いロース部分を使った“ロースマトン（赤）”に分けて販売しております。
「質の良いものをお客様へ」をモットーにしたかねひろのお肉を是非ご賞味下さい。

ジンギスカンって、チョットだけ残ったりするんですよね〜
100gとか200gとか・・
かと言って、その残りをジンギスカンとしてまた焼くには、ちょっと物足りない・・
そんな時は、ひと手間かけて、別のお料理にしちゃっても、かねひろジンギスカンはとっても美味しいんです♪
今月は、コロッケパンを作ってみました。
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